品质服务–雁栖湖两岸咖啡

2017年，雁栖湖公司提出 “旅游服务质量提升年”的口号，以游客满意为标准，以品质化服务为方向，优化旅游服务环境，强化员工的服务意识，全面提升旅游服务质量，树立景区良好的形象。雁栖湖两岸咖啡积极相应公司的号召做好餐饮服务的提升工作。

 品质服务中的“品质”就是责任，雁栖湖咖啡厅全体员工深知我们是餐饮服务提供者，我们是食品安全第一责任人！”提升餐饮服务水平、消除食品安全隐患、改善餐饮服务形象，是我们全体员工义不容辞的责任。学习《食品安全法》等法律法规，规范食品生产经营行为；增强自律意识，明确食品安全责任人，建立食品安全管理制度、原料采购索证制度、健康体检制度、卫生管理制度，加强监督检查，保障各项制度落实到位,我们深知只有这样才能有高品质的菜肴。

“服务”这就要求我们全体员工对每位走进咖啡厅的游客都要做到：微笑待客，让游客在接受服务时才能感到春天般的温暖；其次，我们工作之余多次理论与实操的培训让服务人员全面悉各个岗位的工作流程，只有各项工作事先都准备好了，给客人服务时不会手忙脚乱，才会得心应手；将每位游客都视为贵宾来接待，为游客创造一个温馨的就餐气氛。高品质的中西餐品、高品质的服务“微笑迎宾，诚心待客”来雁栖湖旅游咖啡厅就餐不错的选择。(撰稿：姜朔 ）