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“读懂中国”国际会议将于2015年11月1日至3日在雁栖湖举行，为进一步做好“读懂中国”国际会议期间的服务保障工作，按照公司工作部署，北京雁栖湖波光映月会议服务有限责任公司开展了会前消防安全和食品安全大检查。 检查过程中，公司领导带队，各部门参与配合，重点对疏散通道是否通畅，消防设施是否能正常使用，特种设备检查保养维修是否到位，用火、用电、用气、用油是否符合规定，灭火器、应急救援灯是否完整好用等消防安全检查。食品安全作为本次检查的重中之重，对厨房卫生状况、餐具消毒情况、凉菜间、食品处理区域等进行了细致检查。在对食品库房检查时，为了避免抽查造成过期食品存在遗漏概率，将库房内所存食品进行了逐一筛查，保证库存食品合格率100%…